La presentación se llevará a cabo a las 19:30 en el Hotel Acaray, ubicado en la intersección de las calles 11 de septiembre y Luis María Argaña.

La Fundación Teletón anunciará este lunes 7 de abril todos los detalles sobre La Comilona de Alto Paraná - El Sabor de Todos, un evento gastronómico y multicultural que tendrá lugar el próximo domingo 4 de mayo en la sede de la Gobernación de Alto Paraná. La presentación se llevará a cabo a las 19:30 en el Hotel Acaray, ubicado en la intersección de las calles 11 de septiembre y Luis María Argaña.
Entre las autoridades confirmadas para el evento se encuentran: el intendente de Minga Guazú, Sr. Diego Amílcar Ríos Llano; el intendente de Itakyry, Sr. Miguel Soria, junto con las mujeres que elaboran el reconocido chorizón de Itakyry. También estarán presentes representantes de las municipalidades de Domingo Martínez de Irala, Ciudad del Este, Hernandarias, Presidente Franco, Naranjal, San Cristóbal y Los Cedrales.
A nivel institucional, asistirán el presidente de la Cámara de Empresarios, Sr. Rigoberto Caballero, la Sra. Carol Alarcón, así como representantes de la Cámara de Comercio y Servicios de Ciudad del Este, CODEFRAN (Consejo de Desarrollo de Presidente Franco), ANAP (Asociación de Nutricionistas del Alto Paraná), CODELESTE (Consejo de Desarrollo de Ciudad del Este), Team Paraná (Asociación de Iniciativa Social con fines humanitarios), ASHOTEL (Asociación Hotelera y Gastronómica del Alto Paraná), la Supervisión de Apoyo Técnico Pedagógico del Área Educativa 10-20 y la 10ª Región Sanitaria.
El evento también contará con la valiosa participación de cocineros, entre ellos familias del Centro de Rehabilitación Integral Teletón de Alto Paraná, voluntarios de Domingo Martínez de Irala, la reconocida chef Tati Abadie, la Academia La Fioree, y colaboradores de Farmacia Catedral, El Sena, Fujikura – ASOFAP y Matrisoja.
Este tradicional encuentro culinario reunirá a lo mejor de la gastronomía de la región en el predio de la Gobernación de Alto Paraná, de 10:00 a 16:00. Se espera una masiva concurrencia para disfrutar de una jornada que, además de una variada propuesta gastronómica, incluirá espectáculos artísticos en vivo y actividades recreativas dirigidas a los más pequeños.
Desde su creación hace nueve años, La Comilona de Alto Paraná se ha consolidado como uno de los eventos más relevantes del calendario cultural y solidario de la región. Lo que nació como un sueño compartido entre familias, voluntarios y municipios, hoy es una iniciativa emblemática gracias al compromiso de diversos sectores de la sociedad. En esta celebración, la solidaridad es el ingrediente principal, y su éxito se debe en gran parte al esfuerzo de los equipos de cocineros que, año tras año, contribuyen a mantener viva esta tradición nacional.
La Comilona de Alto Paraná destaca por la diversidad de su oferta gastronómica, con la participación de municipios vecinos que presentarán sus especialidades culinarias. Entre las delicias que conquistarán los paladares figuran especialidades como el Festival del Naranjal, el famoso Cerdo Pururuca de Santa Rosa del Monday y el tradicional Cerdo al Rolete de Iruña, preparado por el chef Douglas Muller.
Los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de opciones, desde jugosos asados y pastas artesanales hasta la exquisita comida árabe, coreana, japonesa y brasileña. También habrá opciones veganas y una irresistible selección de postres. La preparación de ciertos platos comienza la noche anterior, cuando los cocineros encienden las brasas para lograr el punto ideal de cocción.
Entre otras propuestas gastronómicas, se ofrecerán paellas, mariscos, chupín de pescado y guisos de carne de res y pollo. La comunidad árabe deleitará con su emblemático lomito árabe, mientras que la Asociación Japonesa sorprenderá con su inigualable yakisoba.
La Comilona Alto Paraná es presentada por Coca Cola, Ochsi, Itaipú, Pastas del Este y Cargill; con el auspicio de Itaú, Uninter, Inmobiliaria del Este, SOMAX, INPASA, Comepar, Hotel Casino Acaray, Pechugón, El Mejor, El Sol Seguros, Teisa, Gobernación de Alto Paraná, Brumado, Nevetec, NEOTELECOM, Zitron e Imprenta Platinum.
Quienes deseen formar parte de esta celebración gastronómica y solidaria podrán adquirir sus entradas en preventa desde G. 40.000, comunicándose al (0982) 552 275. Con una combinación de cultura, tradición y solidaridad, La Comilona de Alto Paraná promete una experiencia inolvidable para todos los asistentes.
Para más información:
María Luisa Arce, directora de los centros de rehabilitación: (0985) 718900.